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Colis de Bœuf Race AUBRAC Fermier
b2
Colis de Boeuf Race Aubrac Fermier (10kg) à 18,90€/k
Composition:
Tranches Bifteck(2kg),Tranches Faux-Filet (400g), Filet (300g), Rumsteck (400g), Côte de Boeuf (1,2kg et+), Rôti Rosbeef (1kg~), Basse Côte à Braiser (1,5kg et +), Bourguigon (1,5kg), Jarret (500g), Plat de Côte à mijoter (1kg).
En savoir plus
Tous les 3 mois, le Petit Marché d'Auvergne vous propose une viande d'excellence avec une maturation de 24 jours pour le Boeuf Fermier. Cette maturation longue en chambre froide est nécessaire pour donner un fondant remarquable et des saveurs exceptionnelles...comparez!!!
La traçabilité est faite sur chaque morceau emballé (dénomination, origine, poids et date de D.L.C à 14 jours au réfrigérateur).
Toute l'actu du Petit Marché d'Auvergne sur Facebook: @eric zighmi
