BOUTIQUE PAYSANNE
Sélection Vin S. Delafont (Vézénobres)
Retrouvez au Relais Boutique Paysan, toute la Gamme de Vins élaborés par S. Delafont (Vézénobres), Blanc, Rosé et Rouge:
Libre Cours, Mosaïque, Viognier, Pic St Loup, Pinot et bien d’autres petites suggestions pour sublimer vos mets préférés…à découvrir absolument !!!
En 2010, Samuel Delafont a créé la Maison S.Delafont à Vézénobres, avec pour point de départ l’envie de valoriser les vins du Languedoc ainsi que l’envie de partager une forme d’aventure et d’émotion que procure l’exploration des terroirs comme Pic Saint-Loup, la Clape ou Limoux. Samuel ne venant pas du monde viticole a abordé les choses avec beaucoup d’ouverture et un esprit créatif. C’est cette approche qui lui a permis d’être innovant aussi bien dans la cave, avec la création des fûts inox S. Delafont Barrels, que dans la vigne, avec la mise en place de la permaculture.